Описание: Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых на настоящей деревенской свадьбе! Удовольствия получили массу! Было такое чувство, что вернулись мы в лихие девяностые! Во-первых, праздновали это событие не в кафе, как сейчас принято, а дома, в специально построенном для этих целей шалаше, который представлял из себя огромную палатку со столами и скамейками внутри. Во-вторых, в гости были приглашены практически все местные жители. Неугомонные поварихи, наперегонки друг с другом, носились из кухни в палатку, поднося всё новые и новые блюда, которые и без того стояли на столах в два яруса. Чего там только не было, даже не перечесть! А вкусно-то как! "Вот это - наш фирменный салат, его готовят на все мероприятия, в каждом доме" - шепнула мне на ушко сидящая рядом женщина. "Вы обязательно должны его попробовать" - добавила она, что мы, собственно, и сделали. Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Заинтересовала? В таком случае, заходите и угощайтесь!
Количество порций: 4
Предназначение:
На праздничный стол
На ужин: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Ингредиенты для "Деревенский свадебный салат":
Для салата
- Свинина (отварная) — 500 г
- Лук белый — 2 шт
- Зелень (петрушка ) — 2 ст. л.
- Вода (холодная кипячёная ) — 50 мл
- Сахар (ложки с горкой) — 3 ст. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Уксус (винный) — 9 ст. л.
- Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (или оливковое) — 5 ст. л.
0 comments:
Post a Comment