Описание: Никакого отношения эти вкуснейшие отбивные, на мой взгляд, не имеют ни к степи, ни к кострам. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества. Мы влюбились в это блюдо всей семьей!!! Готовила уже раз пять, и с каждым разом оно нравится еще больше!

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Предназначение: 
Для детей: На ужин 
На завтрак: Сытный завтрак 
На обед: На второе 
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения/ Новый год / Рождество 
На ужин: На горячее 

Ингредиенты для "Свинина по-степному":

• Свинина (возможно использование и телятины) — 700 г
• Картофель — 2 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Майонез (или сметана) — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Зелень (укроп, зеленый лук, петрушка)
• Сметана (или сливки) — 200 мл
• Соль (по вкусу)